Мицелий гриба Польский Гриб, 10 г

руб.36.32

Артикул: bae1ed7af8ff Категория:

Описание

Польский гриб (Boletus badius)

Польский гриб — гриб рода Моховик. В некоторых классификациях его — как и весь род Моховик — включают в род Боровик. Русские названия гриба также — коричневый гриб, панский гриб и моховик каштановый.

Диаметр шляпки составляет 4 -12 см (до 15 см), шляпка имеет полукруглую выпуклую, позже подушковидную и даже плоскую форму. Цвет — каштаново-коричневый, тёмно-бурый или шоколадно-коричневый.

Мякоть мясистая, плотная, беловатая или желтоватая, в шляпке мякоть на срезе слегка синеет, затем снова становится светлой, а ножке синеет и потом буреет. Запах приятный, грибной.

Ножка 4 -12 см высотой и 1 — 4 см толщиной, цилиндрическая, волокнистная, цвет светло-коричневый, бурый или жёлтый с красно-коричневыми волокнами, вверху и внизу более светлая.

Съедобен, многие грибники считают его качество очень хорошим. Используется во многих блюдах из грибов, а также пригоден для сушки и маринования.